Sucos detox funcionais

Vem chegando o verão… E para recuperar os estragos que o inverno e suas gordices fazem, que tal começar o dia com uma receita de suco detox ou um que ajuda a manter por mais tempo o bronze? Os sucos funcionais são ótimos para saúde, pois são ricos em fibra que garantem saciedade, além disso, contribuem para o bom funcionamento do intestino, são termogênicos (dão aquela força extra para a queima das gordurinhas) e são riquíssimos em vitaminas. Tem forma melhor de começar o dia?

Preparamos duas receitas, suco detox (para ajudar a limpar as impurezas do corpo) e suco bronze, já que esse é rico em vitamina C e betacaroteno (antioxidante – inibe radicais livres, prevenindo o envelhecimento).  Verão e bronzeado, podem chegar!

Ingredientes do suco detox

1 folha de couve manteiga

1 laranja descascada

Sumo de 1 limão

6 folhas de hortelã

1 pedaço de 1cm de gengibre

Ingredientes do suco bronze

1/4 de beterraba descascada

4 morangos

1 tangerina

1 laranja descascada

1 pedaço de 1cm (aproximadamente) de gengibre

Preparo

A forma de preparo dos dois sucos é similar. Junte os ingredientes de cada suco a 1 copo de água gelada (240ml) e bata no liquidificador por 1 minuto.

Dicas: se quiser um suco com muitas fibras, não é necessário coar. Também não é necessário adoçar, mas se preferir, coloque um pouquinho de mel ou algumas gotas de sucralose. Sirva o suco com bastaaante gelo! Outro detalhe importante é consumi-lo imediatamente, pois os ingredientes são frescos (e a casca da laranja com o tempo amarga um pouco).

Super atual para as festas das crianças.

Na decoração de uma bela festa não pode faltar. Os belíssimos bonecos em 3D. Ficam lindos e você pode fazê-los para qualquer tema. As crianças ficam encantadas.  É só procurar na internet os moldes imprimir, recortar e colar. Procure em bonecos de papel em 3D.        

Biscoito de Natal para fazer com as crianças e dar de presente

Sabe aquele cheirinho de biscoito quente pela casa? Pois estamos sentindo esse cheiro nesse exato momento por aqui! Os biscoitos natalinos (ginger bread) são tradicionais e reúnem especiarias em sua massa, o que os deixa com sabor ainda mais especial – gostinho de Natal mesmo! A receita é rápida de fazer e rende aproximadamente 25 biscoitos. E ainda há a opção de decorar a árvore na noite de Natal com essas delícias: basta fazer um furo antes de assá-los e, após decorá-los, passar uma fitinha dourada pelo buraco. Árvore linda, perfumada e deliciosa para a noite mais feliz do ano!

Ingredientes

120g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
1 1/2 xícara de chá de açúcar (240g)
2 ovos (gemas e claras separadas)
2 1/4 xícaras de chá de farinha de trigo (245g)
1 colher de chá de fermento em pó
Raspas de 1 limão
1/2 colher de café de canela em pó
1/2 colher de café de cravo em pó
1/2 colher de café de gengibre em pó

Glacé real para decorar

1 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro (ou açúcar impalpável)
1 colher de sopa de clara de ovo
2 colheres de sopa de suco de limão
Corantes vermelho e verde

Preparo

Bata a manteiga, o açúcar e as gemas em velocidade média, até formar um creme esbranquiçado. Desligue a batedeira, acrescente o restante dos ingredientes e bata em velocidade mínima. Vá aumentando gradualmente a velocidade até a massa ficar homogênea. Leve a massa para a geladeira por 1 hora.

Após o período de descanso, a massa estará mais firme, o que facilita na hora de abri-la com o rolo de macarrão. Pegue um punhado de massa e coloque entre dois pedaços de filme plástico (ou papel manteiga). Abra com auxílio do rolo e deixe a massa com espessura de aproximadamente 6mm. Cubra uma fôrma com papel manteiga, corte os biscoitos com os cortadores específicos para essa finalidade e coloque-os com uma distância de no mínimo 3cm um do outro. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 12 minutos ou até que fiquem levemente dourados.

Dica: Não deixe para tirar os biscoitos quando estiverem dourados demais. Quanto mais tempo de forno, mais ressecados e duros os biscoitos ficarão. E isso não é nada bom, não é mesmo?

Enquanto os biscoitos assam, é hora de preparar o glacê real. Para isso, basta bater o açúcar de confeiteiro, a clara e o limão em velocidade de média a máxima, até formar um creme firme. Divida esse creme em três partes. Pingue de 3 a 4 gotas de corante alimentício verde em uma parte do creme, outras 3 a 4 gotas de corante vermelho na 2ª parte do glacê e a 3ª parte você pode deixar branco mesmo. Para agregar o corante ao glacé, misture-o com ajuda de uma colher. Coloque cada parte de glacé em um saquinho para alimento (do tipo zip) e faça um pequenino furo na ponta do saquinho. Seu saco de confeitar está pronto para ser utilizado!

Para decorar, use a imaginação. Se tiver ajuda das crianças, melhor ainda – certamente elas adorarão fazer essa parte da receita!

Flocos de neve, bonequinhos, gorro de papai noel, frases… Não economize criatividade na hora de decorar os biscoitos. =D

Bolo que você faz em cinco minutos

Super fácil, você compra o bolo de isopor e coloca chocolates de sua preferência entorno colando com leite moça, depois passe uma fihtinha e decore a gosto..... Super prático e lindo. Na hora de servir você terá a opção de bolos. Tortas e etc de verdade que você trará servido no pratinho com um garfo de sobremesa. Tudo lindo e prático.

Festa do mickey para meninos

Festa tema sininho

 As meninas se encantam com a doçura e delicadeza da linda Sininho

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vou ser avo e agora?

Primeiro o susto, depois a alegria e logo em seguida vamos para o banheiro. Risos....mais ou menos assim. No banheiro a gente se olha no espelho e se pergunta. Já? Outro dia eu era filha, depois mãe e agora já sou avo?       Ao longo dos sábios nove meses de gestação vamos nos acostumando com a ideia. Ate que O grande dia chega. A emoção toma conta. Não tem como descrever. Lindo, gostoso, emocionante, revigorante. Uma mistura de tudo isso. Um sentimento único e maravilhoso. Na maternidade já começamos a fazer planos e projetos sobre como desfrutaremos dessa nova situação.  E sonhamos juntos os filhos e noras, ou filhas e genros.         Continuar vivendo com filhos e netos; isso, certamente. (Mas cada um em sua casa). E sair muito juntos. Ir ao cinema e ao teatro, sempre que for possível. Ler, conversar sobre o que leem. Viajar: viajar sempre que puderem. E, o que mais gostarem... Ser avó é muito prazeroso é uma benção enorme. Portanto aproveitem, curtam muito os netos depois não digam que não avisei. Risos.     Felizes sao aquelas que conquistaram o título de Vovó e sabem aproveitar. 

o dia que eles crescerem vou esperar meus bisnetos assim. Olha quantas coisas ainda podemos fazer:

• Ocupar-se de assuntos familiares com profissionalismo;

• Aprofundar e conhecer novos campos de estudo;

• Colaborar com sociedades sem fins lucrativos, que ajudem os outros;

• Especializar-se em orientação familiar.

Também é possível dedicar-se a desenvolver atividades culturais como:

• Escrever

• Pintar

• Colecionar algo com profissionalismo.

• Fazer mais blogs.

• Colaborar em uma sociedade cultural, etc.